By 
Bir süredir, kendi deyimiyle Zehirsiz Ev’in hanımı Mercan Uluengin’in hazırlamış olduğu gerçek temizlik ve bakım tariflerini haftasonu ekimizde sizlerle paylaşıyoruz. Bu haftanın tarifi ise temizlik ya da bakım ürünü değil. Yaşı kaç olursa olsun çocuk olmak isteyenler için bu hafta oyun hamuru yapıyoruz, sizi şöyle alalım.
23 Nisan tatili geçti geçmesine, ama çocuklar ve hep çocuk kalanlar için bu tarifi paylaşmadan olmaz.
Malzemeler:
• 3 ölçü un (ölçü olarak, mesela kahve fincanı kullanılabilir)
• 1,5 ölçü tuz
• 3 ölçü su
• 1/10 ölçü krem tartar (bu, pastacılıkta da kullanılan kıvam artırıcı bir madde; aktarlarda, pasta malzemesi satan yerlerde bulunuyor)
• 1/5 ölçü zeytinyağı
• Toz gıda boyası (isteğe bağlı)
Hazırlanış:
• Gıda boyası hariç tüm malzemeleri bir kaba koyup, sürekli karıştırarak hafif ateşte pişirin.
• Kıvamlanmaya başladığında ateşten alıp, gerekirse birkaç parçaya ayırarak, her bir parçaya istediğiniz renkte gıda boyası katın.
• El değecek sıcaklığa indiğinde yaklaşık 2-3 dakika süreyle yoğurarak oyun hamuru kıvamına getirin.
Kullanım:
• Kapaklı bir kavanozda saklayın. Bizim son yaptığımız, bir senedir sağlam; hâlâ oynanıyor.
Tadı berbat olmakla birlikte, yenmesinde, yutulmasında hiçbir sakınca olmayan ve piyasadaki hamurlardan daha uzun süre dayanan bir oyun hamuru yaptınız! İyi oyunlar…
Mercan Uluengin
Comments