BM Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) Gıda Fiyatları Endeksi‘ne göre, mayıs ayında küresel temel gıda ürünlerinin fiyatları geçen yılın aynı dönemine kıyasla yüzde 39,7 arttı.
Bu rakamın da 2010 yılının Ekim ayından beri son 12 aya bakılarak kaydedilen en büyük aylık artış olduğu ifade edildi.
Artışta gıda üreticilerinin pandemi döneminde üretim, istihdam ve ulaştırmada yaşanan kesintilerden etkilenmesi ve maliyetlerin yükselmesinin de payı büyük.
Fiyatların artış nedeni
Fiyatlarda yaşanan artışlarda gıda üreticilerinin pandemi döneminde üretim, istihdam ve ulaştırmada yaşanan kesintilerden etkilenmesi ve maliyetlerin yükselmesi sebepler arasında gösteriliyor.
Uzmanlar ise yüksek talep ve düşük üretimin, dünya ekonomilerinin kapanma önlemlerinden çıkmaya hazırlandığı bir zamanda enflasyonu küresel düzeyde artıracağından kaygılı.
Ancak, kaygıların aksine bazı sektörlerde hızlı bir düzelme yaşanabilir. Örneğin, FAO bu yıl dünya tahıl üretiminin rekor düzeylere ulaşabileceğini ifade ediyor. Bu gibi gelişmelerin fiyat artışlarının etkisini azaltabileceğini düşündürüyor.
