Balıkesir Büyükşehir Belediyesi Kırsal Hizmetler Daire Başkanlığı tarafından 1. Kaz Dağları Yaban Mantarı Eğitim Festivali 21-22 Ekim 2017 tarihleri arasında gerçekleştirilecek.
Balıkesir Çiftçi Eğitim Merkezi’nden gerçekleştirilecek olan festival kapsamında uzmanların da katılımıyla eğitim seminerleri düzenlenecek.
Festivalin açılışı 21 Ekim 2017 Cumartesi günü Burhaniye’de bulunan Balıkesir Çiftçi Eğitim Merkezi’nde yapılacak.
Festivale katılım ücretsizdir.
Detaylı program şu şekilde:
1.Gün: 21 Ekim 2017
09:00-12:00 Açılış etkinlikleri
1. Açılış ve Protokol Konuşmaları
2.Çiftçi Eğitim Merkezi (BAÇEM) Tanıtım Gezisi
3.Festival Konulu Resim Yarışması Ödül Töreni
4.İkram (İstiridye Mantarı Pidesi)
13:00-16:00 Eğitim seminerleri
1. Kaz Dağlarının Yenen Mantarları:
Prof. Dr. Hasan Hüseyin DOĞAN (Selçuk Üniversitesi)
2. Zehirli Mantarlar ve Mantar Zehirlenmeleri:
Yrd. Doç. Dr. Hakan ALLI (Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi)
3. BAÇEM’de Mantarcılık:
Selime Semra EROL (Balıkesir Büyükşehir Belediyesi)
4. Kuzugöbeği Mantarı
Doç. Dr. Hatıra TAŞKIN (Çukurova Üniversitesi)
5. Doğal Boyamacılıkta Mantarlar
Uzm. Emine TORGAN ( Türk Kültür Vakfı )
6. Kültür Mirası Olarak Mantarlar: Mitolojide ve Halk Geleneklerinde Mantarlar
Doç. Dr. Evrim ÖLÇER (Gazi Üniversitesi)
16:00-17:00 Mantar sohbetleri
Akademisyenler ve Mantar Severlerin Mantar Sohbetleri
20:30 Fungistanbul konseri
22:00 Okay Temiz konseri
2. Gün : 22 Ekim 2017
09:00-12:00 Kaz Dağları Mantar Avı
Prof. Dr. Hasan Hüseyin DOĞAN-Doç. Dr. Hatıra TAŞKIN
Yrd.Doç.Dr. Hakan ALLI – Selime Semra EROL
13:30-14:30 Dr. Ümit AKTAŞ (Sohbet – İmza)
14:30-16:00 Festival etkinlikleri
1.Sepetteki Mantarlar
Mantar Avında Bulunan Mantarların Bilimsel Açıklaması
Prof. Dr. Hasan Hüseyin DOĞAN -Doç. Dr. Hatıra TAŞKIN
Yrd.Doç.Dr. Hakan ALLI -Selime Semra EROL
2.Mantar Yemek Atölyesi ve Mantar Yemek Yarışması
3.Çocuklara Yönelik Etkinlikleri
-Çocuk Oyunları, Mini Yarışmalar…
4.Sergiler
-Doğal Mantar Sergisi
-Mantar Fotoğrafları ve Mantar Resimleri Sergisi
17:00-19:00 Balıkesir – Kuva-yi Milliye Müzesi – Ören Adramytteion Kazı Alanları – Şahinler Köyü Cami
(Yeşil Gazete)
