Ekolojik YaşamManşet

Ağustos ayında hangi sebze ve meyveler tüketilmeli?

0

Hormon takviyesi, pestisitler ve doğal olmayan üretim teknikleri ile sebze ve meyvelere neredeyse istediğimiz her zaman market raflarından ulaşabiliyoruz.

Ancak besinleri mevsiminde tüketmek hem doğa hem de sağlığımız için oldukça önemli.

Peki Ağustos ayında hangi sebze ve meyveleri tüketmeliyiz?

Yeşil Düşünce Derneği tarafından hazırlanan takvim hangi mevsimde neleri yememiz gerektiğini bir kez daha hatırlatıyor:

“Ağustos ayı sıcak geçiyor ancak incir ve böğürtlen gibi, bir yıldır özlemle beklediğimiz, ağzımızın tadını yerine getirecek meyveler de sıcaklarla geliyor!”

Mevsiminde yetişmemiş meyve-sebze, doğa şartlarıyla işbirliği yapılarak değil, doğayla mücadele ederek üretildiğinden, üretiminde hibrid tohum, böcek ilacı ve kimyasal gübre kullanım oranı yükseliyor.

Zehirsiz gıdaya ulaşmak ve karbon ayak izimizi düşürmek için en basit çözümlerden biri mevsim sebze ve meyveleri ile beslenmek.

Ağustos ayı sebze ve meyveleri

  • Kabak
  • Salatalık
  • Bamya
  • Sivri biber
  • Reyhan
  • Biberiye
  • Börülce
  • Dereotu
  • Nane
  • Mısır
  • Patlıcan
  • Taze fasulye
  • Dolmalık biber
  • Domates
  • Karpuz
  • Dut
  • Üzüm
  • Kayısı
  • Şeftali
  • Vişne
  • Kavun
  • Böğürtlen
  • Kırmızı erik
  • İncir

Kategori: Ekolojik Yaşam

İlginizi çekebilir

Comments

Comments are closed.