ABD İnsani Yaşama için Çiftlik Hayvanlarını Koruma Derneği Başkan Yardımcısı Paul Shapiro, 2007 yılında 9.5 milyar kara hayvanının yemek için yetiştirilip öldürüldüğünü belirtti. 2014 itibari ile ise, bu sayı büyük bir düşüş ile 400 milyon geriledi.
ABD’deki insan popülasyonun artmasına rağmen, endüstriyel hayvancılıkta işkence gören hayvan sayısı neredeyse yarım milyona yakın azaldı. Vegan dostu kampanyaların ve insanların çevresel ve sağlıksal farkındalığının artması, yarım milyon hayvanın canını kurtarmış oldu.
Halen dünya üzerindeki veganların sayısının %7 olduğu tahmin edilse de, bu durum etsiz pazartesi gibi kampanyaların ne denli işe yaradığını gözler önüne seriyor. ABD’deki uzun uğraşlar sonucu 2012 yılında Los Angeles’taki okullarda Etsiz Pazartesi kampanyası haftada tek başına 700 bin porsiyon etli yemeğin servis edilmesini önlüyor.
(Vegan ve Vejetaryenler Derneği)
