ManşetTarım-Gıda

Temmuz ayında hangi sebze ve meyveler tüketilmeli?

Hormon takviyesi, pestisitler ve doğal olmayan üretim teknikleri ile sebze ve meyvelere neredeyse istediğimiz her zaman market raflarından ulaşabiliyoruz. Ancak besinleri mevsiminde tüketmek hem doğa hem de sağlığımız için oldukça önemli.

Peki Temmuz ayında hangi sebze ve meyveleri tüketmeliyiz?

‘Doğayı ve doğal olanı korumak için’

Yeşil Düşünce Derneği tarafından hazırlanan takvim hangi mevsimde neleri yememiz gerektiğini bir kez daha hatırlatıyor ve şu açıklamayı yapıyor:

Doğayı ve doğal olanı korumak, zehirsiz gıdaya ulaşmak, sağlıklı olmak, yerel küçük üreticileri desteklemek, evinizin ekonomisini korumak ve karbon ayak izini düşürmek için mevsiminde beslenmek en basit çözüm.

Ayrıca, mevsiminde yetişmemiş meyve-sebze, doğa şartlarıyla işbirliği yapılarak değil, doğayla mücadele ederek üretildiğinden, üretiminde hibrid tohum, böcek ilacı ve kimyasal gübre kullanım oranı yükseliyor.

Temmuz ayı sebzeleri

  • Kabak
  • Sivri biber
  • Salatalık
  • Semizotu
  • Mısır
  • Taze soğan
  • Domates
  • Taze fasulye
  • Dolmalık biber
  • Dereotu
  • Patlıcan
  • Kuzu ıspanak

Temmuz ayı meyveleri

  • Karpuz
  • Kayısı
  • Şeftali
  • Sarı erik
  • Kavun

Kategori: Manşet