Berlin’de ülkenin ilk ‘atıksız market’i açılıyor. İki genç kadının fikriyle şekillenen ‘Unverpackt’ isimli markette her şey paketsiz olarak servis ediliyor, müşteriden tek beklenense kaplarıyla gelmeleri.
Sara Wolf ve Milena Glimbovski’nin kitle fonlama kampanyasıyla kurdukları market yaz başında açılacak. Perakende satış dükkanlarındaki paket ve kutu israfının önüne geçmek isteyen girişimciler, hiçbir besinin paketlenmediği bir dükkan fikrini oluşturdu. Her şeyin paketsiz satıldığı dükkana gelirken kutunuzu unutursanız marketten ödünç alabiliyorsunuz.
İkili ürün çeşidi konusunda da prensiplere sahip: “Bu dükkanda her ürünün sayısız markasını bulamayacaksınız; çünkü doğru olan bir tane yeterlidir” diyorlar.
Yerel ürünlere öncelik verecek markette tüm gıdalar ise olabildiğince ucuz ve organik olacak.
Kadın girişimciler Almanya’nın büyük gıda zincirlerine gerçek bir alternatif olmak için bu işe giriştiklerini belirtiyor.
(Inhabitat/Yeşil Gazete)
