Kültür de var, mantı da…

Yazar:
Ercüment Gürçay

Valiliğin ve kaymakamlığın uygun görmediği ‘Kayseri Konferansı’ yerine düzenlenen Kayseri Mantı Festivali, geçtiğimiz hafta sonu İstanbul’da gerçekleştirildi.

Kayseri Mantı Festivali, 26 Ekim Cumartesi günü Hrant Dink Vakfı’nın Şişli‘deki merkezinde gerçekleştirildi. Vakıf, Kayseri Valiliği “uygun görmediği” için 18-19 Ekim tarihlerinde İstanbul’da vakfın binasında yapmayı planladığı “Kayseri ve Çevresi Toplumsal, Kültürel ve Ekonomik Tarihi Konferansı”, Şişli Kaymakamlığı tarafından da yasaklanmış, iptal kararının ardından İstanbul’daki vakıf binasında “Kayseri Mantı Festivali”i düzenlenmesine karar verilmişti.

Muammer Ketencoğlu ile festival hatırası fotoğrafı çektirdik.

Hem yetişkinlere hem de çocuklara yönelik düzenlenen festivalde 36 çeşit Kayseri mantısından Çerkes mantısına kadar mantı çeşitleri hakkında konuşuldu. Çeşit çeşit mantının konuklara sunulduğu festivalde Çocuklar İçin Mantı Atölyesi de düzenlendi.

Festivalde, Levon Bağış‘ın moderatörlüğünde Yıldız Horata, Leyla Kılıç, Takuhi Tovmasyan ve Salpi Ghazarian’ın katılımıyla Kayseri yemekleri üzerine keyifli bir sohbet gerçekleştirildi.

Kayseri Mantı Festivali, Ayşenur Kolivar, Muammer Ketencoğlu, Murat İçlinalça, Rupen Melkisetoğlu, Ari Hergel ve Burhan Hasdemir‘den oluşan müzik kumpanyasının Kayseri ve Kapadokya‘dan halk şarkıları seslendirdiği dinletiyle sona erdi.

(Yeşil Gazete)

Önceki Haberler

Bir çocuk, deprem ve TOKİ savaşı: Terk etmeyeceğiz!

Haber/Fotoğraflar: Mehmet TEMEL ve Cansu ACAR * Hatay’da depremin üzerinden iki yıl geçmesine rağmen kent…

11/02/2025

İklim örgütlerinden Türkiye’nin 2024 karnesi: Yetersiz ve çelişkilerle dolu

Sivil toplum örgütlerinin hazırladığı raporda, Türkiye’nin yenilenebilir enerji enerjisi kapasitesini artırma hedefi olumlu bulunurken, nükleer…

27/12/2024

Kanal İstanbul için rezerv alan ve imar planlarına yargı engeli

İstanbul 5. İdare Mahkemesi, Kanal İstanbul Projesi'ne ilişkin alınan rezerv alan ilanı ve 1/100.000 ölçekli…

27/12/2024

Ağva plajına mahmuz darbesi

Devlet Su İşleri’nin Ağva Plajı’na yapmayı planladığı mahmuz projesi askıya çıktı. Projeye göre, plajın sağ…

24/12/2024

Pirosmani: Bir sanatçı ardında ne bırakır?

Gürcü tiyatro topluluğu The Wandering Moon Theatre’ın ikinci yapımı olan “Pirosmani” kukla tiyatrosu gösterisini 16.…

16/12/2024

Batı Karadeniz Çevre Gönüllüleri Platformu kuruldu

Mavera Maden şirketi tarafından Devrek, Akçakoca, Alaplı’nın Fındıklı, Belen, Kasımlı, Doğancılar, Kocaman ve Alaplı'ya sınır…

15/12/2024