Kategoriler: Tarım-Gıda

Gıda Mühendisi Dr. Bülent Şık’tan ‘Obezite Sorunu ile Mücadele Okulu’

Yazar:
Haber Merkezi

Sosyal Haklar Derneği’nin 11-12 Mayıs tarihlerinde İstanbul Mimarlar Odası’nda düzenleyeceği Sosyal Haklar Sempozyumu’nda Cumartesi günü Gıda Mühendisi Dr. Bülent Şık tarafından ‘Obezite Sorunu ile Mücadele Okulu’ düzenleniyor.

Obezite Sorunu İle Mücadele Okulu’nda teorik ve uygulamalı olarak obezite sorununa yol açan nedenler sağlıklı ve yeterli gıdaya erişim hakkı çerçevesinde ele alınacak.

Obezite sorunu hakkında verilecek genel bilgilerden sonra yapılacak uygulama çalışmasında ise obezite sorunu açısından önem arz eden işlenmiş gıdalar, işlenmiş gıdalardaki ilave şeker miktarlarını hesaplama, yaş ve cinsiyete göre Dünya Sağlık Örgütü’nce tavsiye edilen günlük şeker alım miktarı ile gıdalardaki ilave şeker miktarlarının kıyaslanması konuları da ele alınacak.

Bülent Şık, Obezite Sorunu İle Mücadele Okulu katılımcılarının eğer imkanları dahilinde atölye çalışmasına gelirken yanlarında abur cubur kategorisine giren bir gıda ürünü (bisküvi, çikolata, çikolatalı bar, gofret, şekerleme, bir kutu alkolsüz gazlı içecek vs.) de getirmelerini rica ediyor. İşlenmiş gıdalardaki ilave şeker içeriğinin değerlendirilmesi okula getirilen değişik örnekler üzerinde yapılacak.

Dileyen herkesin katılımına açık olacak çalışma Mimarlar Odası’nda 14:00’de başlıyor.

 

(Yeşil Gazete)

Önceki Haberler

Bir çocuk, deprem ve TOKİ savaşı: Terk etmeyeceğiz!

Haber/Fotoğraflar: Mehmet TEMEL ve Cansu ACAR * Hatay’da depremin üzerinden iki yıl geçmesine rağmen kent…

11/02/2025

İklim örgütlerinden Türkiye’nin 2024 karnesi: Yetersiz ve çelişkilerle dolu

Sivil toplum örgütlerinin hazırladığı raporda, Türkiye’nin yenilenebilir enerji enerjisi kapasitesini artırma hedefi olumlu bulunurken, nükleer…

27/12/2024

Kanal İstanbul için rezerv alan ve imar planlarına yargı engeli

İstanbul 5. İdare Mahkemesi, Kanal İstanbul Projesi'ne ilişkin alınan rezerv alan ilanı ve 1/100.000 ölçekli…

27/12/2024

Ağva plajına mahmuz darbesi

Devlet Su İşleri’nin Ağva Plajı’na yapmayı planladığı mahmuz projesi askıya çıktı. Projeye göre, plajın sağ…

24/12/2024

Pirosmani: Bir sanatçı ardında ne bırakır?

Gürcü tiyatro topluluğu The Wandering Moon Theatre’ın ikinci yapımı olan “Pirosmani” kukla tiyatrosu gösterisini 16.…

16/12/2024

Batı Karadeniz Çevre Gönüllüleri Platformu kuruldu

Mavera Maden şirketi tarafından Devrek, Akçakoca, Alaplı’nın Fındıklı, Belen, Kasımlı, Doğancılar, Kocaman ve Alaplı'ya sınır…

15/12/2024