Dünyanın önde gelen fuarlarından Uluslararası Organik Tarım Fuarı (Biofach) Almanya’nın Nürnberg kentinde başladı.
15 Şubat’a kadar devam edecek fuarda 2 bin 300’den fazla kuruluş ürünlerini sergiliyor. Organik tarımın yanı sıra Vivaness adı altında doğal kozmetik ürünler de tanıtılıyor. Almanya Tarım Bakanı Christian Schmidt, tarım sektörü temsilcilerini ve çiftçileri daha fazla yöresel organik ürün üretmeye davet etti. Schmidt, bu alanda henüz potansiyelin mevcut olduğunu söyledi.
Almanya’da organik ürünler pazarı büyümeye devam ediyor. Pazar geçen yıl 2013’e kıyasla yüzde 4,8 oranında büyüdü. Ülkede geçen yıl 8 milyar euro değerinde organik ve ekolojik ürün tüketildiği belirtiliyor.
(Deutsche Welle Türkçe)
