Hormon takviyesi, pestisitler ve doğal olmayan üretim teknikleri ile sebze ve meyvelere neredeyse istediğimiz her zaman market raflarından ulaşabiliyoruz.
Ancak besinleri mevsiminde tüketmek hem doğa hem de sağlığımız için oldukça önemli: Mevsiminde yetişmemiş meyve-sebze, doğa şartlarıyla işbirliği yapılarak değil, doğayla mücadele ederek üretildiğinden, üretiminde hibrid tohum, böcek ilacı ve kimyasal gübre kullanım oranı yükseliyor.
Peki haziran ayında hangi sebze ve meyveler tüketilmeli?
Yeşil Düşünce Derneği tarafından hazırlanan takvim hangi mevsimde neleri yememiz gerektiğini bir kez daha hatırlatıyor.
Yaz geldiğine göre sebze ve meyvelerin de ince kabuklu olanlarını tüketme vakti geldi demektir! ☀️
🧐 Bu şölen içerisinde sizin en sevdiğiniz meyve ve sebzeler hangileri?🍅 🫑 🍆🥒 🍓 🍉 🍈
↪️https://t.co/bIo8s7AMys pic.twitter.com/LWsvqPeUZ1
— Yeşil Düşünce Derneği (@yesildusun_) June 1, 2022
Haziran ayında tüketilecek sebze ve meyveler:
- Patates
- Fasülye
- Barbunya
- Bakla
- Bezelye
- Kabak
- Patlıcan
- Sivri biber
- Dolmalık biber
- Semizotu
- Sarımsak
- Domates
- Salatalık
- Kuzu ıspanak
- Taze soğan
- Rezene
- Marul
- Nane
- Biberiye
- Dereotu
- Şeftali
- Kayısı
- Kiraz
- Dut
- Malta eriği
- Yeşil erik
- Çilek
- Kavun
- Mürdüm eriği
- Vişne
