Yeşil Gazete olarak başladığımız “Yeşil Tarifler” dizisinin dördüncü bölümünde mercimek köftesi yapımına yer verdik.
Yeryüzü Kooperatifi’nden Hande Terzioğlu, hazırladığı mercimek köftesinin yapılışını görüntülü olarak anlattı.
Mercimek köftesi yapmak için gereken malzemeler ise şöyle:
Kırmızı mercimek
İnce bulgur
Biber salçası
Domates salçası
Zeytinyağ
Kur soğan
Taze soğan
Maydanoz
Tuz, karabiber, kırmızı biber
İsteğe göre baharat
Haber/Fotoğraflar: Mehmet TEMEL ve Cansu ACAR * Hatay’da depremin üzerinden iki yıl geçmesine rağmen kent…
Sivil toplum örgütlerinin hazırladığı raporda, Türkiye’nin yenilenebilir enerji enerjisi kapasitesini artırma hedefi olumlu bulunurken, nükleer…
İstanbul 5. İdare Mahkemesi, Kanal İstanbul Projesi'ne ilişkin alınan rezerv alan ilanı ve 1/100.000 ölçekli…
Devlet Su İşleri’nin Ağva Plajı’na yapmayı planladığı mahmuz projesi askıya çıktı. Projeye göre, plajın sağ…
Gürcü tiyatro topluluğu The Wandering Moon Theatre’ın ikinci yapımı olan “Pirosmani” kukla tiyatrosu gösterisini 16.…
Mavera Maden şirketi tarafından Devrek, Akçakoca, Alaplı’nın Fındıklı, Belen, Kasımlı, Doğancılar, Kocaman ve Alaplı'ya sınır…