- Konuk Yazar
Bilimin şiddetinden uzak durmamız gerek.
Dr. Vandana Shiva
Çev. Pelin Doğan
Bilim ve teknolojinin hayatlarımızı iyileştirmek için olduğu varsayılır. Böyle olduğu halde, bilgi birikiminin üretim ve tüketiminin baskın gelenekleri ve teknolojik gelişmeler, insana ve diğer türlere karşı şiddetin ana kaynağı haline gelmeye başlamıştır.
Kategori: Makale, gıda
- Dilaver Demirağ
Başta iklim değişikliği olmak üzere muhtelif nedenlerden ötürü hızla yükselen gıda fiyatları siyasi kargaşaya yol açıyor. Haiti’nin ardından Mısır’da pahalılığı protesto eylemleri büyüyor. BM uzmanları uyarıyor: “Artan gıda fiyatları istikrarsızlık getirdi”
Kategori: Makale, gıda
- Dilaver Demirağ
Endüstri uygarlığının uygarlık modeli olarak tüm dünyaya hakim olmaya başladığı bir dönemde gezegenin başından felaket eksik olmuyor.
Kategori: Makale, gıda
- Haber Merkezi
Çevre koruma amacıyla biyo-yakıta yönelen Avrupa, gıda fiyatlarının artmasından sorumlu tutuluyor.
Kategori: Makale, gıda
- Dilaver Demirağ
Küresel Gıda Krizi Üzerine Saptamalar. (1)
Kategori: Makale, gıda
- Efe Göktoğan
George Monbiot - www.monbiot.com
Ekonomik krizi unutun. Bir an için daha acil olan tehdite bakın: gıda kıtlığı dünyayı kredi krizinden çok daha hızlı bir şekilde sallıyor.
Kategori: Makale, gıda
- Efe Göktoğan
Biyo-yakıt ekonomisinde *bitki*hayvan*insan* sıralaması *fakir insan*bitki*hayvan*zengin insan*araba* olarak şekilleniyor. Daha açık belirtmek gerekirse; en tepede arabaların olduğu bir beslenme zincirinden bahsediyoruz.
Kategori: Makale, gıda
- Dilaver Demirağ
Kriz var, bunalım var! Son yıllarda en sık duyduğumuz söz bu olmaya başladı. Önce küresel çevre krizi sözü ortalıkta dolaştı, BM rapor üstüne rapor yayınlayıp dünyanın hali kötü önlem alın ey devletler topluluğu dedi.
Kategori: Makale, gıda
- Efe Göktoğan
Dünyalı bir aile bir haftada ne yer? Bu sorunun cevabını arayan Peter Menzel ve Faith D’Aluisio yaptıkları araştırmanın sonucunda “Hungry Planet” (Aç Gezegen) isimli kitabı yazmışlar. İşten o kitaptan size görsel bir özet…
Kategori: Makale, gıda
- Osman Yorgun
Genler ve etik… Ne büyük bir tesadüf. Birleştiriyorsun “genetik” oluyor, ayırıyorsun gen ve etik oluyor. Tekrar birleştiriyorsun genetik oluyor, ama bir daha ayırmaya gücün yetmiyor çünkü topal bırakılmış, sürünen bir etik genlerin içinde kaybolup gidiyor. Üstelik bu Vakayi Hayriye (hayırlı olay), üstün hizmet madalyasına aday bir kutsal görev için yerine getiriliyor: dünya nüfusuna yeterli gıda [...]
Kategori: Makale, gıda